پیتزا غذایی است که اکثر بچه ها دوست دارند و بدون بهانه گیری میخورند. امروز با درست کردن این پیتزای خوشمزه اوقات خوشی را با خانواده خود سپری کنید.
سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود. اگر قصد تنوع در وعده های غذایی تان را داشتین، این غذا گزینه خوبی است و شما را به هدفتان می رساند.
اگرچه باسلوق یکی از شیرینی هایی است که خیلی زیاد مصرف نمی شود اما خیلی ها آن را دوست دارند. برای همین طرز تهیه باسلوق خانگی را به شما آموزش داده ایم.
جوجه کباب و کباب کوبیده را دیگر همه خورده اند. حالا می خواهیم کمی تنوع بدهیم و شکلی جدید از آن را درست کنیم. گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته قلقلی دربیاورید و جوجه کباب را به شکل مارپیچ دور آن بپیچید.
فصل که عوض می شود طبیعی است که در سبد سبزیجات ما هم محصولات مربوط به همان فصل جدید دیده شود. در واقع بهتر است ما در هر فصل ازسبزیجات همان فصل در پخت غذاهایمان استفاده کنیم.
پیتزا سیسیلی مواد اولیه خیلی خاصی ندارد. در واقع انگار همان نون پنیر گوجه خودمان است که کمی اروپایی شده است. این پیتزای خوشمزه را در خانه درست کنید و لحظات خوشی را برای خانواده خود خلق کنید.
این سالاد تایلندی یک سالاد نودل است که با میگو و انواع سبزیجات مختلف درست میشود. سس منحصر به فرد این سالاد آن را تبدیل به یک سالاد خوشمزه و خوش طعم کرده است.
حلیم شیر یا حلیم گندم یک صبحانه ایرانی بسیار لذیذ است. این غذای کامل و بسیار مقوی در بین ایرانیان بسیار پر طرفدار بوده و در نقاط مختلف تهیه و سرو می گردد.
اگريك مهماني خاص داريد و مي دانيد كه يك سري از مهمانان اهل خوردن غذاهاي دريايي هستند، برايتان يك پيشنهاد ويژه و متفاوت داريم كه هم شيك است هم خوشمزه.
یکی از غذاهای لبنانیها رولهای گوشتی آنهاست. این غذا، هم بسیار ساده است و هم طعم بینظیری دارد. کافی است خمیر فیلو را تهیه کنید. بقیه کار زمانی نمیبرد.
دلمه کوکتل یک پیش غذا یا غذای بسیار ساده و شیک است که در تمامی وعده های غذایی قابل استفاده است .
چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید.
بعضی از نانها خودشان به تنهایی یک وعده غذایی کامل محسوب می شوند؛ نان زیتون و سبزیجات هم از همین نوع است. تهیه این نان و گذاشتن آن روی میز شامتان از شما یک کدبانوی تمامعیار میسازد.
آش نذری همه ساله در شهر شیراز در روزهای اربعین و 28 صفر پخته میشود. این آش نذری به همت زنان همه ساله در ماه محرم درست میشود.
این دستور غذایی مخصوص انجیرهایی است که خیلی رسیده اند و باید خیلی سریع استفاده شوند. هر چقدر انجیر رسیده تر باشد این نوشیدنی نیز شیرین تر می شود. مواد موجود در این اسموتی آن را تبدیل به یک نوشیدنی سالم و کامل برای صبحانه کرده است.
می خواهیم دراین مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی لقمه ای را به شما آموزش دهیم. اما نکته مهمی که باید یادآوری کنیم این است که باید در خوردن آن حتما احتیاط کنید، چون این نوع شیرینی زیادی شیرین و چرب است.
کباب قلقلی با ورقه بادمجان
گوشت قرمز با بادمجان همیشه ترکیب خوبی دارند و در کنار هم یک غذای خوشمزه می شوند. از همین موضوع استفاده کرده ایم و گوشت های قلقلی را لای نوارهای بادمجان قرار داذه ایم. مطمئن باشید که خیلی بی نظیر می شود.
نخوداب ملحم یا حاوی گوشت
این غذا حاوی گوشت ونخود است که مزاج گرم و تر دارند و جزو غذاهای خونساز و سبک به شمار می آیند؛ یعنی به راحتی هضم شده و بدن، آنها را بدون زحمت مصرف میکند و از آن بقایا و یا مواد زائد اندکی میماند.
زیره سرشار از خاصیت است. کرمانی های عزیز در سرزمین زیره ایران این غذا را شگرد دارند. اگر طعم زیره را میپسندید این غذا را حتما امتحان کنید.
باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.
رولت حلوا از حلوای معمولی و کرمی تهیه میشود که میتوان آن را به صورت رولت سرو کرد. اگر قبل از خوردن به این حلوا نگاه کنید خیال می کنید که شیرینی رولت تر است. البته طعم این حلوا به علت داشتن شکلات بسیار عالی است.
کشک فقط برای آش و کشک بادمجان نیست. میتوانید با آن یک سوپ خوشمزه مندرآوردی هم درست کنید.
با آن که پای سیب همواره یکی از پر طرفدارترین شیرینی هاست, ولی فصل پاییز و زمستان زمان مناسب تری برای تهیه این شیرینی لذیذ و دوست داشتنی است. برای همین تصمیم گرفتیم پای سیب را با روشی جذاب و ساده تر تقدیم شما کنیم.
در این مطلب میخواهیم پخت یک پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم که در آن به جای سوسیس و کالباس از گوشت چرخ شده استفاده شده است.
این غذا مناسب حال جوانان و خصوصا سرد مزاجان می باشد و برای اطفال به عنوان ساندویچ مدرسه گزینه بسیار مناسبی است.
چیز کیک هم از آن دسته از شیرینی هاست که تعدادی آن را خیلی دوست دارند و تعدادی از آن متنفرند. اما چیز کیکی که در آن از شکلات تخته ای استفاده کرده باشند حتما طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه چیزکیک بدون نیاز به پخت را به شما آموزش می دهیم.
باز هم طرز تهیه یک نوع کباب کوبیده دیگر را برای شما آورده ایم. در این دستور جدید، از ترخون استفاده کرده ایم که طعم خاصی را به کباب شما می دهد. کسانی که دنبال طعم های جدید هستند حتما این مورد را امتحان کنند.
پخت نان یکی از سنتی ترین کارهایی است که خانم ها می توانند انجام دهند. البته دیگر کمتر کسی است که این کار را در خانه انجام دهد اما شاید بعضی اوقات هوس کنید کارهایی را که مادر یا مادر بزرگتان در قدیم انجام می دادند شما هم امتحان کنید.
پلوی محبوس لبنانی
این غذا یک قاطی پلوی خوشمزه و پرطرفدار بین لبنانی هاست. برای تهیه آن از انواع ادویه جات خوشبو استفاده شده که عطر و طعم بینظیری به این پلو داده است. این پلو را برای مهمان های ویژه تان درست کنید.
دنت یکی از دسرهایی است که همه و مخصوصا بچه ها عاشق آن هستند. نوعی دسر که طعم های متنوعی از میوه های مختلف گرفته تا انواع شکلاتی و کاراملی را شامل می شود. اما طعم شکلاتی آن یک چیز دیگر است.
ذائقه هر آدمی با دیگری فرق می کند. من خودم اصلا غذای ترش دوست ندارم اما کسانی را می شناسم که عاشق غذای ترش هستند و لب به غذاهای شیرین نمی زنند. معمولا غذاهایی که در آنها از دانه های انار استفاده می شود بستگی به ذائقه فرد می تواند ترش و یا ملس باشد.
گوشت قرمز یکی از موادی است که در نود درصد غذاهای ما پیدا می شود. شاید یکی از دلایلش این است که به شکل های متنوع می توان آن را پخت. در این مطلب گوشت را دور فلفل دلمه ای پیچیده ایم. حتما طعم خوبی می گیرد.
اگر می خواهید دل آن دسته از افرادی که عاشق طعم قهوه و شکلات هستند را به دست بیاورید، لازم نیست حتما یک فنجان قهوه درست کرد ه و همراه با یک تکه کیک کاکائویی سرو کنید. شما می توانید کیکی درست کنید که هر دوی این ماده خوشمزه را داشته باشد.
میتونیم با انجام چند مرحله ی ساده به نوشیدنی های سردمون یه ظاهر فوق العاده بدیم. فقط تاکید میکنم که نوشیدنی باید مثل میلک شیک و... سرد باشه که باعث ذوب شدن ژله نشه.
اگر دوست دارید یک پیتزای خوشمزه و تند را در خانه درست کنید، حتما پیتزا سالامی تند را امتحان کنید. بعد از خوردن این پیتزا احساس می کنید آتشی درون دهانتان است!!
یکی از مشکلاتی که ما در رستوران های ایتالیایی به آن برمی خوریم، اسامی نا آشنای انواع پیتزا است که در منوی آنها وجود دارد. ولی برای آشنایی بیشتر و انتخاب راحت تر و صحیح پیتزای خود، ما به شما معروف ترین آنها را معرفی می کنیم.
کوکوی نخودفرنگی با سس سبز
یکی از موادی که با آن می توان غذاهای خوشمزه گیاهی درست کرد،نخود فرنگی است؛ مخصوصا اگر همراه با سیب زمینی باشد. این کوکو یک پیشنهاد ویژه به گیاهخواران عزیز است.
کدوی سبز یکی از سبزیجاتی است که در کنار مرغ خیلی استفاده می شود. در این مطلب مرغ را با کدو و مواد دیگر مزه دار می کنیم و بعد می پزیم.
آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است. در این مطلب طرز تهیه آیس پک پرطرفدار را به شما آموزش داده ایم.
اين مطلب متعلق به شماست؛ شمايي كه هنوز چند فوت مانده تا آشپزي حرفهاي شويد. اينجا جايي است كه پاسخ سوال های تان را ميگيريد.
برای تزیین سفره غذا نیازی نیست حتما وسایل یا مواد خاصی داشته باشیم. در مواقعی با یک پیاز هم می توان سفره آرایی کرد. در این مطلب نحوه برش زدن پیاز به طوری که شکلی شبیه گل داوودی پیدا کند را به شما آموزش داده ایم.
بیسکویت کره بادام زمینی
اگر میخواهید یک دسر راحت و سریع درست کنید، این بیسکویت ها را امتحان کنید که احتیاج به پخت ندارند. کافی است مواد را با هم ترکیب کرده و در یخچال قرار دهید. به همین راحتی!
برای شروع به ازای هر تخم مرغ یک پیمانه آب در نظر بگیرید. کنترل مقدار آب مهم هست چون مقدار آب بر میزان انرژی گرمایی ذخیره شده در آب و نهایتا زمان پخت تاثیر داره. به آب کمی نمک و سرکه اضافه کنید. سرکه علاوه بر کمک به منعقد شدن سفیده، تخم مرغ رو خوشمزه می کنه چون اسید در آشپزی حکم کیمیاست.
اگر از طرفدارهای پر و پا قرص میگو هستید و دوست دارید انواع غذاها را با آن درست کنید، خورش میگو را فراموش نکنید. این خورش، یک غذای شیک با طعمی منحصربهفرد است. اگر از خورشهای تکراری خسته شدهاید، این خورش پیشنهاد جدید ما به شماست.
یکی از موردهایی که خیلی در تزیین سفره به چشم می خورد، طریقه تا زدن دستمال سفره هاست. امروزه تنوع خیلی فراوانی در حیطه سفره آرایی و تزیین دستمال سفره وارد زندگی خانم های با سلیقه شده است. در این مطلب با آموزش مرحله به مرحله تا زدن چند نوع دستمال سفره با ما همراه باشید.
درسته که من خیلی با فست فود و غذای بیرون موافق نیستم، اما خودمون که می تونیم تو خونه یکی از همین غذاهای فست فودی خوشمزه و بیضرر درست کنیم!
سان شاین (Sun Shine) یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته میشود سان شاین میگویند و باقی مخلفات بستگی به ذائقه مصرف کننده دارد.
جوجه کباب، بال کبابی، کباب کتف و کلا همه چیزهای کبابی از آن دسته از غذاهای لذیذ هستند. اما نکته مهم نوع مزه دار کردن آنهاست که اهمیت زیادی در طعم کباب دارد. در این مطلب آشپزی می خواهیم عسل را در مزه دار کردن کتف ها دخالت دهیم.
این مدل ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیدا خوش خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سفره. سعی کنید از بهترین مواد برای درست کردن ترشی استفاده کنید.
آن هایی که فکر می کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کنند طرز فکرتان را تغییر دهید.
غذای مردم قبرس بیشتر تحت تأثیر غذاهای مدیترانهای والبته یونان و ترکیه است. بااینوجود مردم این کشور غذاهای خاص فرهنگ خودشان راهم دارند؛ مثل کتلت مرغ که در بیشتر مهمانیهای خودمانی و جشنهای کوچکشان با آن از مهمانها پذیرایی میکنند.
ماکارونی با گوشت چرخ کرده
ماکارونی مزیت های فراوانی دارد. در واقع اصلیتش ایتالیایی است، از این رو غذایی خارجی محسوب می شود، پس کلی کلاس دارد! دوم اینکه در لیست غذاهای فوری جای می گیرد و سریع اماده می شود. سومین مزیتش این است که طرفداران خیلی زیادی دارد و غذایی کاملا محبوب است.
پای دریایی
اگر عاشق ماهي هستيد و همیشه به دنبال دستور غذاهاي جدید و متنوع با ماهي هستید، پاي ماهي را امتحان كنيد. اين پاي، هم يك شام سبك است هم يك پيش غذاي كلاس بالا و مناسب برای مهماني هاي شيك و مجلسي.
مگر دختری داریم که عاشق پاستیل نباشد؟؟ پاستیل یکی از خوراکی هایی است که تقریبا همه دخترها با دیدن آن به هیجان می آیند. بنابراین طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مادرها می توانند برای خوشحال کردن دخترشان این پاستیل ها را آماده کنند.
کوکوی تن ماهی
تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچهها و یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. راحت ترین غذا هم سبزی پلو با تن ماهی است ولی اگر فرزندتان علاقه ای به این مدل سبزی پلو ماهی نشان نمی دهد، برایش کوکو ی تن ماهی بپزید.
بیایید یکبار هم برای صبحانه وقت بگذاریم و یک وعده درست و حسابی آماده کنیم. فکر کنید مهمانان ویژه ای دارید که شب را در خانه شما گذرانده اند و باید برایشان صبحانه آماده کنید. برای شما دستور فوق العاده ای داریم.
برای درست کردن جوجه کباب همیشه از قبل جوجه ها را مزه دار می کنند. روش های مختلفی برای طعم دار کردن جوجه ها وجود دارد. در این مطلب جوجه ها را با رب انار و گردو طعم دار کرده ایم.
اگه یه وقت بعد از یه مهمونی بزرگ میوههات زیاد اومد میتونی به طرق مختلف ازشون استفاده کنی تا خدایی نکرده حیف و میل نشن
معمولا سالاد ها از ترکیب یک سری مواد خرد شده به همراه سس تهیه می شوند. اما سالاد هایی هم هستند که نان یکی از مواد تشکیل دهنده آنهاست. به این شکل که مواد را لای نان می پیچند.
محتوای غذاهایی که در اول روز به عنوان صبحانه خورده میشود، در نقاط مختلف دنیا متفاوت است. صبحانه اصلیترین وعدهی غذایی است که در طول روز میخوریم. غذایی که در ابتدای صبح میخوریم در سلامت جسمی و ذهنی ما تاثیر زیادی دارد.
اگر به دنبال دستور تهیه یک دسر رژیمی و کم شیرین هستید، این پیشنهاد ویژه ما را از دست ندهید. با توجه به این که این کیک شیرین نیست و شیرینی آن را مارمالادی که داخل آن می ریزند تامین می کند، برای آن هایی که بیماری قند دارند هم کم ضرر است.
کلم پلو یکی از غذاهایی است که بعضی ها خیلی دوست دارند و بعضی ها از آن متنفرند. اما حالا ابتکار به خرج داده ایم و گل کلم و سبزیجات دیگر هم به مواد این غذا اضافه کرده ایم. در واقع طوری سبزیجات پلو! داریم.
گوشت شترمرغ خواص زیادی دارد، میزان چربی پاییی دارد و برای ورزشکاران مناسب است. بعضی اوقات برای تنوع به جای گوشت گوسفند یا گوساله می توانیم از گوشت شترمرغ استفاده کنیم.
نیمرو را این بار بدون روغن درست کنید. برای افرادی که رژیم دارند، مصرف سفیده تخم مرغ بدون روغن توصیه می شود. بنابراین روش تهیه تخم مرغ بدون روغن را به شما آموزش می دهیم.
برای ما مردا افت داره که بلد نباشیم محبوب ترین غذای مردونه رو بپزیم. مگه مردی هم داریم که چلو ماهیچه رو دوست نداشته باشه؟ آخه اصلاً مگه میشه؟ به نظرم زندگی مردای آشپز به بعد از یاد گرفتن چلو ماهیچه و قبل از یاد گرفتن این غذا تقسیم میشه.
اسم این غذا با ترجمه فارسی مرغ سیاه میشه اما به نظر من جالب نیست و مرغ برشته حداقل خوشمزه تره. این غذا خیلی خوشمزه اس و شما میتونید به عنوان غذای اصلی با سالاد یا انواع خوراک یا لوبیا یا برنج اونو سرو کنید.
یه وقتایی زمان کافی برای غذا درست کردن ندارید از طرف دیگر دلمان یک چیز خوشمزه می خواهد. برای اینجور وقت ها یک غذای خوشمزه میخواهیم به شما پیشنهاد کنیم.
دفعه دیگری که دچار مشکلات گوارشی، درد عضلانی، یا نشانه های سرماخوردگی شدید، می توانید میکس شیر بادامی برای خود درست کنید که موادش به راحتی در آشپزخانه تان پیدا می شود. ستاره های این نسخه زردچوبه و زنجبیل هستند – دو ادویه با خواص بسیار زیاد برای سلامت.
قيمه بوشهري با قيمه هاي شهر هاي ديگه خيلي فرق ميكنه. هم ظاهرش هم مزه اش. قيمه بوشهري رو ميكوبن و بايد طوري گوشتش له شده باشه كه وقتي قاشق ميزني كش بياد.
کوکوی گردوبا رب انار
این روزها که فصل گردوی تازه است، توی خانه همه ما حداقل یکی دوکیلو گردو پیدا می شود. آن ها را فقط برای صبحانه و فسنجان مصرف نکنید گردو در کوکو و سالاد بی داد می کند باور ندارید امتحان کنید.
روی کاناپه نشستهاید و دلتان یکدفعه هوس پیتزا میکند. حوصله درست کردن خمیر پیتزا را هم ندارید و رستوران هم در دسترستان نیست که پیتزا سفارش دهید.
این دمنوش به عنوان یک نوشیدنی نشاط آور وضد افسردگی بسیار مناسب فصل پاییز است.
سالاد مرغ و گردو با سس پستوی پنیری
با این دستور یک سالاد هیجانانگیز درست کنید. سالادی که نظیر آن را در هیچ کجا نخوردهاید. سس این سالاد بسیار خوشمزه و خاص است. ترکیب موادی که در این سالاد استفادهشده، طعم بینظیری به آن داده است آن را از دست ندهید.
با یک آموزش تصویری مرحله به مرحله طریقه تزیین پیاز به شکل گل را به شما نشان داده ایم. درست کردن آن بسیار آسان است. با صرف کمتر از یک دقیقه زمان می توانید تزیین بسیار زیبایی داشته باشید.
بادمجان می تواند مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به برنامه غذایی اضافه کند. این ساندویچ خوش طعم علاوه بر بادمجان حاوی دیگر سبزیجات و پنیر نیز هست، که آن را بسیار مقوی و همچنین سیر کننده کرده است.
کوکی جوی دوسر یک شیرینی با طعم متفاوت است. متفاوت بودن طعم آن هم به خاطر وجود جوی دو سر داخلش است. این کوکی بسیار راحت درست میشود. فقط کافی است مقداری جوی دوسر و شکر قهوه ای تهیه کنید بقیه مواد را احتمالا دردسترس دارید.
خیارشور یکی از مخلفاتی است که معمولا در یخچال همه خانه ها پیدا می شود. خیارشور به همراه ساندویچ، سالاد، ماکارونی و خیلی از غذاهای دیگر سرو می شود. به جای اینکه از خیارشورهای شرکتی استفاده کنید، خود کفا شوید و خودتان این شور خوشمزه را تهیه کنید.
کاهش حافظه، کاهش میل جنسی، ریزش مو، چین و چروک پوست، بی خوابی های شبانه، درد مفاصل، پوکی استخوان و … همگی نشانه های طی شدن عمر میباشند اما عادت ها و مواد غذایی می توانند زیبایی و جوانی را برای سال های بیشتری حفظ کنند، متخصصان طب سنتی و طرفداران گیاه درمانی این 12 گیاه را توصیه می کنند.
بادمجان شکم پر یکپیش غذای خوشمزه و مناسب برای زیبا کردن میز غذایتان است. اگر تا به حال آن را درست نکردهاید، پیشنهاد میکنیم طبق این دستور آن را تهیه کنید.
نیازی نیست برای خوردن انواع کباب ها حتما به یک رستوران شیک و یا حتی معمولی بروید. فقط کافی است کمی وقت صرف کنید و یک کباب با احساس برای خانواده تهیه کنید.
در این مطلب برای شما طرز تهیه نان های گل رزی را آموزش داده ایم. طرز تهیه آن آسان است و نیاز به مایه خمیر دارد. امیدواریم از خوردن آن لذت ببرید.
مردم اروپای شرقی عاشق ژامبون و سوسیس هستند. ژامبون های خانگی و سوسیسهایی که خودشان در خانههایشان درست میکنند و در صبحانه و ناهار و شام و حتی میان وعده هم میتوانی بو و مزهشان را پیدا کنی.
پاستا چرخی با پنیر از مجموعه دستور غذایی بدون گوشت مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را آماده کرده ایم. در تهیه ی این غذا از هر گونه پاستای فرمی که در دسترس دارید می توانید استفاده کنید.
رول بادمجان با سس پستو
این رولهای بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجانانگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید.
کوکی بادام با شکلاتهای فانتزی
فکر کنید قرار است به یک مهمانی فوق العاده با کلاس بروید و می خواهید یک شیرینی با دستپخت خودتان درست کرده و با خود ببرید. این کوکی های کوچک و خارجکی همه را بهت زده خواهد کرد.
فسنجان یکی از غذاهایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم.
ذائقه آدم ها ممکنه تغییر کنه؛ مثلا همین خود من یه زمانی عاشق رب گوجه فرنگی و ماکارونی بودم. اما نمی دونم چه اتفاقی افتاد که دیگه میلی به خوردن ماکارونی و حتی مشتقاتش مثه فتوچینی پاستا هم ندارم.
در این مطلب طرز تهیه یک نوع نان را به شما آموزش می دهیم که در آن از عسل و تخم آفتابگردان استفاده شده است. بنابراین به علت داشتن عسل و تخم آفتابگردان می تواند نان پر انرژی و البته مقوی ای باشد.
موس شکلات تلخ و بستنی
با اینکه هوا کاملا رو به سردی رفته است و فصل سرما فرا رسیده، اما باز هم عده ای دست از خوردن بستنی بر نمیدارند. برای آنها که دلشان برای بستنی می رود، دسری با خامه و شکلات تلخ و بستنی داریم.
پیتزا یکی از غذاهایی است که به این راحتی ها نمی توان از آن گذشت، حتی افراد گیاهخوار که نمیتوانند پیتزاهای خوشمزه را امتحان کنند هم برای خودشان پیتزای سبزیجات اختراع کرده اند.
خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است. البته این غذا خورش نامیده می شود اما بهعنوان خورش خورده نمیشود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد.
شیرینی ناپلئونی یکی از شیرینی هایی است که هرکس آن را ببیند، بی خیال درست کردنش می شود. در نگاه اول یک نوع پیچیدگی هایی دارد که از دشواری پختش حکایت می کند.
قهوه یکی از نوشیدنی های خوش طعم است که طرفداران زیادی دارد. اما احتمالا کسانی وجود دارند که طرز صحیح دم کردن قهوه را نمیدانند. در این مطلب طریقه دم کردن قهوه را به شکل حرفه ای به شما آموزش داده ایم.
فکر کنم طرز تهیه پاپ کورن ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه کنید و هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید تا شروع به پف کردن کنه… همین… ولی شاید خیلی از افراد طرز تهیه پاپ کورن های طعم دار رو بلد نباشن…
بلدرچین ها را با کلی مواد که در اینجا برایتان گفته ایم مزه دار کنید. استخوان های بلدرچین ها را جدا کنید که یک غذای خوشمزه در انتظار شماست.
خورش پرتقال با آنکه شاید جدید به نظر برسد اما از خورش های آشنا در مناطق شمالی کشور است. این خورش طعم جدید و خوشایندی دارد و مطمئنا ارزش یک بار امتحان کردن را خواهد داشت.
بعضی ها هر کاری می کنند ذائقه شان با ماهی هماهنگ نمی شود که نمی شود. برای همین اصولا غذاهای با ماهی را می بوسند می گذارند کنار.
خورش قیمه یکی از انواع خورش هایی است که طرفداران زیادی دارد. یک نوع از این خورش در کشور عراق پخته می شود که تفاوت هایی با قیمه مرسوم ما ایرانی ها دارد.
باواریا یک دسر سرد خامه ای معروف است که امکان ندارد کسی آن را دوست نداشته باشد ولی اگر مدل شکلاتی آن را تا حالا امتحان نکرده اید. این دستور غذا را از دست ندهید.
تا حالا سوپ سبزیجاتی خوردید که هم کم کالری باشد، هم سیرتان کند و هم از بدنتان سم زدایی کند؟ این سوپ مخصوص، همه این ویژگی ها را با هم دارد.
ته چین یکی از خوشمزه هایی است که تمام مدل های مختلف آن طرفداران زیادی دارد. به دلیل حجم زیاد علاقه مندان، هر روز دستور پخت های متنوعی برای این نوع غذا ارائه می شود. علاوه بر تنوع، راحتی پخت آن نیز مهم است.
بعد ازظهرهای پاییز خوردن یک دسر خوشمزه همراه با نوشیدنی گرم بسیار لذتبخش است. مخصوصا اگر یک دسر خوشمزه و مقوی باشد. مزیت مهم این دسر بیسکویتی این است که احتیاج به فر ندارد و داخل یخچال آماده می شود.
رول های خیار و بوقلمون
فکر کنید یک روز در خانه هوس آشپزی متفاوت کرده اید، چیزی که هم هیجان انگیز شود و هم وقت زیادی از شما نگیرد. پیشنهاد ما برای شما کمی گوشت، مثلا گوشت بوقلمون، چند عدد خیار و سبزیجات دلخواه است. با همین مواد ساده کلی هیجان زده خواهید شد.
خیلی ها عاشق طعم قهوه و نسکافه هستند، همیشه در سفارش های کیک و نوشیدنی شان حتما اثری از قهوه یا نسکافه دیده می شود. برای آنها دسری نسکافه ای داریم. ژله نسکافه که برای مهمانی ها هم خیلی باکلاس است.
برای تزئین و چیدن گل روی میز خوب است که چند نکته اساسی و مهم را به یاد داشته باشید. ما این نکات را در این مطلب برای شما آورده ایم.
شامی هویج از غذاهای خوشمزه محلی استان اصفهان میباشد. این شامی سس مخصوص به خود دارد که حتماً باید با آن سس سرو شود. برای آموزش تهیه این شامی خوشمزه با ما همراه باشید.
معمولا از نخود فقط در آش ها و آبگوشت ها استفاده می کنیم. اما در اینجا نوعی خوراک را به شما آموزش داده ایم که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بوقلون و کلم بروکلی است، به استثناء اینکه از نخود هم در آن استفاده شده است.
ترکیه ای ها هم مثل ما ایرانی ها انواع و اقسام حلواها را دارند یکی از این حلواها که هم فرم و هم فرمول فانتزی دارد،حلوای شکلاتی است.
برای یک بار هم که شده تن ماهی را در یکی از بیست غذای پیشنهادی ما امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان که نمی شوید هیچ، شاید به طعم ماهی هم علاقمند شدید.
بعضی از غذاهای قدیمی را فقط مامان ها می توانند طوری درست کنند که آن حالت نوستالژیک به آدم دست بدهد. طرز تهیه یک لوبیا پلو به دستور مامان ها را برای شما آورده ایم که کم از یک غذای اعیانی ندارد.
ژله یکی از دسرهایی است که سر سفره همه دیده می شود. اما هر فردی نسبت به سلیقه خودش ژله های متفاوتی درست می کند. ژله خورده شیشه یکی از انواع ژله است. در اینجا خورده شیشه هایمان به شکل قلب و گل هستند.
طرز تهیه یک نوع خوراک به همراه بوقلمون را به شما آموزش می دهیم. در این نوع خوراک از نوعی سس خوش عطر استفاده کرده ایم. طعم قارچ با بوقلمون به اضافه پنیر روی آنها، حتما ناهار خوبی می شود.
شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسه. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران رو به تکه های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می کنیم. شاید ساده به نظر برسه اما نکاتی داره که رعایت کردنشون جوجه کباب های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می کنه بدون اینکه گوشتش سفت شده باشه یا بی مزه باشه.
باقلا قاتوق غذای محبوب شمالیهاست. گیلان و مازندران هم ندارد.تمام مردم دریای خزر طرفدار این غذای ساده و خوشمزه هستند و هرکدام برای خودشان یک دستور پخت ویژه دارند.
برای آن هایی که توی خط سلامتی هستند و به جای شکلات فقط خرما می خورند مسلما کیک و شیرینی هایی که با خرما درست می شود جذاب ترین تنقلات است. این کیک هم همین ویژگی را دارد بپزید و لذتش را ببرید.
قرقاول يکي از پرندگاني است که داراي پرهاي بسيار زيبا و گوشت بسيار لذيذ است و بهترين خوراک آن به طريق کباب است، معمولا گوشت قرقاول نر تردتر و بهتر است، ضمنا اين پرنده کمياب است و تهيه آن به آساني مقدور نيست در هر حال ما طريقه کباب کردن آنرا ذيلا شرح ميدهيم.
سوز موذی و نافذ، تمام وجودتان را درنوردیده و از سرما احساس میكنید یك لایه یخ روی چشمتان نشسته و با هر پلك زدن همین حالاست كه بلورهای یخ از چشمهایتان بیرون بریزند!
آبگوشت یکی از غذاهای خیلی قدیمی ما ایرانی هاست. با توجه به ذوق و سلیقه خانم های ایرانی، آبگوشت هم مانند سایر غذاها دچار تغییر و تحول شد و شکل های جدیدی از آن وارد سفره ها شد. آبگوشت گردن شترمرغ یکی از آن متنوع هاست.
داشتن نان هایی با عطر و طعم متفاوت و خوشمزه در برنامه غذایی روزانه باعث می شود حس تازگی و تفاوت را احساس کنیم. یکی از این نان های هیجان انگیز، نان پسنه زنجبیلی است.
یک بشقاب پر از فیبر و ویتامین. اگر دلتان میخواهد وعده غذایی سالم و البته خوشمزه داشته باشید این خوراک کدو و بروکلی بهترین پیشنهاد است. مخلوطی از عطر سبزیهای معطر با طعم بینظیر پنیر پارمسان.
کم کم سروکله میگوهای تازه پیدا میشود. اگر دلتان میخواهد یک خورش خوشمزه و اصیل بخورید میگوی کنجدی بوشهریها بهترین انتخاب است. یک غذای ساده ، سریع و بیدردسر.
روز تعطیل است و دوست دارید سفره ناهار و شام از روزهای دیگر رنگینتر باشد. ایده خوبی هم هست به این دلیل كه همه اهل منزل خانه هستند و خوردن ناهار و شام، دور هم مزه میدهد...
کیک پسته یخچالی یک کیک مقوی است که علاوه بر پسته مغزهای دیگری از قبیل انواع بادام هم دارد. تفاوت این نوع کیک با چیز کیک در این است که در این کیک از پنیر استفاده نشده است.
اغلب کیک ها را با آرد گندم و شیر می پزند ولی این کیک هم آرد تلفیقی دارد هم به شیر آن ،ماست هم اضافه شده است . همه این ها باعث شده است که طعمی متفاوت پیدا کرده است.
نان گیسو؛ یک عصرانه خوشمزه، ارزان و متفاوت.
در این مطلب فوت و فن پخت بوقلمون و طرز تهیه بوقلمون شکم پر را برایتان توضیح دادیم. با همراه باشید با روش تهیه این غذای خوشمزه و پرخاصیت.
ماهی، اصلیترین ماده غذایی مردم بندرعباس است. مردم این شهر با ماهی غذاهای متنوعی- از سوپ و خورش و پلو گرفته تا کوکو و کتلت - درست میکنند.
این خوراک خوشمزه خیلی ساده تهیه میشود و در عین حال غذای سلامت و کاملی است.
کاپ کیک ژله ای
دسر کاپ کیک ژله ای یک دسر بسیار ساده است که به مواد اولیه زیادی نیاز ندارد. یک دسر سرد بسیار خوشمزه که بعد از یک غذای گرم می چسبد.
اگر عاشق نودل و ماکارونی هستید و از طرفی هم دلتان نمیخواهد کالریهای اضافهاش را به بدنتان برسانید پس مجبورید مغزتان را گول بزنید. میتوانید با کدو نودل درست کنید؛ یک نودل بدون چربی و بدون کالری زیاد.
مراغه ای ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه ای آن را میپسندید. غذایی خوشمزه و خوش طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای میگیرد.